Pourquoi grossissons-nous ?

Notre tissu adipeux est constitué d’adipocytes. Les adipocytes sont des cellules plus ou moins remplies de graisses.

Quand nous mangeons gras, sucré ou tout simplement trop, les adipocytes se remplissent de graisse. Ils ne peuvent pas grossir indéfiniment : quand ils ont atteint leur taille maximale, ils se multiplient pour pouvoir stocker plus de graisse. C’est la prise de poids.

Praesent tempus risus nunc in ante.